Printemps

Entrées – salades- accompagnements

Gnocchi à l’ail des ours
Gaspacho avec concombre et gingembre
Tarte salée miel et chèvre frais
Salade colorée d’asperges
Poêlée asperges-morilles
Canneloni aux asperges
Flan et salade d’asperges vertes
Gratin d’asperges blanches
Salade de cresson et son lapin en carotte
Couronne de Pâques tressée

Plat principal

Filet de porc aux colraves
Emincé de poulet sur nid de pâtes

Desserts

Croquant meringué à la rhubarbe
Mousse avec compote
Petits nids de Pâques à la noix de coco
Gâteau de Pâques
Gâteau au chocolat et à la rhubarbe
Craquelins aux lapins de Pâques
Muffins au lapin de pâques